メフォスは、公益社団法人 日本栄養士会(以下、栄養士会)が制定した、8月4日「栄養の日」及び8月1～7日「栄養週間」の普及イベントである「※栄養ワンダー」に参加しました。
栄養ワンダーに関する過去の記事：“たのしく食べる、カラダよろこぶ”「栄養ワンダー2023」健康イベントの実施
参加にあたっては、親会社であるエームサービス株式会社(以下、エームサービス)とともにイベントの開催を推進し、期間中は、当社とエームサービスのグループ全体で150カ所の事業所にて約22,000食を提供。フードサービス業界において最多の実施事業所数となりました。
エームサービス掲載記事：約150ヶ所で「栄養を楽しむ」生活を応援 エームグループで「栄養ワンダー2023」を合同開催
←両社のロゴを入れたPRポスター
主に社員食堂や病院の職員食堂にて、2023年のテーマである「間食の、すすめ！」のもと下記内容を実施し、お客様とのコミュニケーションを通じて｢栄養を楽しむ｣生活を応援しました。
《イベント内容》
・HEALTHY NAV. (ヘルシー・ナビ)®の実施（①肌年齢、②血管年齢、③骨密度、④ストレス の各種測定と栄養アドバイス、 ①～④各テーマに即した栄養素を含むメニューの提供）
・栄養情報に関するパンフレット(栄養士会発行｢栄養ワンダー・ブック2023｣)の配布、栄養相談
・協賛企業提供商品(キウイフルーツ、牛乳)の配布
当社受託先でのイベントの様子をご紹介します。
提供事例① オリエンタルモーター株式会社 鶴岡西事業所
貧血予防や動脈硬化予防に効果が期待できるタラ、アサリ、玉葱を使用したメニューや、鶏むね肉を米粉の衣で揚げた油淋鶏などのヘルシーメニューを提供。
血管年齢測定のコーナーを設けて、日頃の食生活でのお悩みや疑問について当社栄養士がアドバイスを行い、食堂は大盛況となりました。
↑ 当日のメニュー：タラのアクアパッツァ、ヘルシー油淋鶏など
提供事例② 株式会社サイベックコーポレーション
栄養士会発行の｢栄養ワンダー・ブック2023｣をもとに、それぞれのライフスタイルに合わせた間食の取り方についてご紹介し、お客様に大変お喜びいただきました。
提供事例③ 大和電機工業株式会社 松本事業所
栄養豊富な果物であるキウイや、不足しがちなカルシウムを補う牛乳についてご説明しながらお客様一人一人へお渡しし、日々の食事に役立つアドバイスをしました。
これからも”たのしく食べて、カラダもよろこぶ”食事提供を目指すとともに、食を通じて、健康的で持続可能な社会の実現に貢献して参ります。
※栄養ワンダー
栄養士会が、全ての人びとの健康保持・増進の実現を目的に「栄養の日（8月４日）」および「栄養週間（8月1日～7日）」を2016年に制定し、“たのしく食べる、カラダよろこぶ”をキーメッセージとして国民の栄養・食事の課題を解決するため活動を展開しています。（参考：栄養の日特設サイト）
活動期間・・・「栄養の日（8月４日）」および「栄養週間（8月1日～7日）」を中心とした6月から8月
その他事業所・取り組みについても随時ご紹介して参ります。
当社事業にご関心のある方は、下記にてお問い合わせください。