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食育動画「【潜入】調理場の中入ってみた」がYouTubeにアップロード！

2023.01.06

全国500か所以上で学校給食を提供しているメフォスでは、給食を身近に感じてもらい、食べる楽しみを増やすことができるよう、自治体やクライアントと協力して食育活動を行っております。

今回、当社にて受託中の大津市東部学校給食共同調理場（滋賀県大津市、17,000食／回）の運営の様子が、「【潜入】調理場の中入ってみた」というタイトルで大津市YouTubeチャンネルにアップロードされました。

大津市は、食育活動として食の楽しさを伝えるための「楽食（たのしょく）動画」を作成していますが、本動画では、なかなか見る機会のない調理場の様子を紹介しています。

前編は調理前、中編は調理中、後編は調理後の様子に分かれていますが、3本の動画を通じて、大津市・メフォスの給食に対する想いと取組を知って頂ければと思います！

同チャンネルでは、調理場内の様子の他に、給食に使う食べ物の収穫の様子や農家の方へのインタビューなど、給食に関することが「楽しく」分かる動画を掲載されておりますので、ぜひそちらもご覧ください。